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埔里韓式料理-高麗谷
埔里韓式料理-高麗谷
摘要介紹:

來到埔里旅遊大喊阿尼哈誰唷,歡迎來到高麗谷:專營韓式料理的家庭小棧;要了解一個文化,就要先從了解食物開始,其中不同的民族使用不同的調味、辛香料更是認識一個文化很好的開端,為了將完整的韓國風味帶給埔里,老闆不論從食材、調味料都是遠從韓國原汁原味坐飛機過來的,從最貼近韓國人生活的美食著手讓大家好好體味韓國文化的精隨。
店家介紹:
埔里韓式料理-高麗谷

○地址:南投縣埔里鎮中正路599號
  (喜屋超市旁)
○電話:049-2997972

○營業時間:
11:00AM~14:30PM
17:00PM~20:30PM



↓銅板烤肉提供了醃牛肉與醃豬肉的選擇,周圍則是擺滿了誠意十足的蔬菜,烹煮時先在四周淋上高湯,然後將肉片鋪在中心,在享受烤肉的同時也不會有惱人的油煙;肉片醃的恰到好處,放入口中是說不出的滑嫩,店家也提供生菜可以包著食材一起享用,十足的韓式感受;一旁的豆腐、胡蘿蔔、高麗菜吸收了肉之與高湯後,表現了自然的甜美,烤肉吃再多也沒有油膩的感覺。

  

↓海鮮煎餅:用料實在豐富,每一口都是鮮甜的蝦仁、花枝,來自大海的鮮甜,在煎餅裡更是畫龍點睛;麵糊有老闆的秘密配方,即使不沾醬煎餅也是很夠味,最後沾上特製的醬汁,不同於味增濃郁的豆香,不嗆不辣的酸氣以及蒜蓉將整個煎餅的鮮味帶出來也中和了油膩。

   

↓講到韓式料理大家應該都會聯想到的石鍋拌飯,將石鍋燒至灼熱,聽到白飯跟石壁啪滋啪滋的親密接觸,成就了酥脆的鍋巴,上頭擺滿各種時蔬更是營養滿點,搭配上獨一無二特別調製的辣椒醬拌著半熟的蛋黃,大豆熟成的滋味非常促進食慾,大豆發酵帶出濃郁豐富的香氣,鹹辣的滋味中帶著味增的甘甜,就算只拿來拌飯絕對可以嗑掉好幾碗阿。

     

↓高麗谷的另一個特色就是豐富好吃而且免費續到爽的小菜!不要想說免費續的小菜就不好吃喔,很多客人一再回味的就是豐富、精緻的小菜,太晚來的就要哭鼻子了;好喝的麥茶也是可以持續要求的喔。

  

↓店裡的擺設裝潢是給人非常溫暖感覺的基調,加上老闆娘好客的熱情,絕對是三五好友、家庭聚餐的好地方在這裡用餐非常地舒服。

     
     

埔里的陽光從大片的窗戶灑進來,可以享受不疾不徐的慵懶,加上美食絕對是治癒心靈的良帖,暫時放下煩惱陪陪家人、好友。
店家資訊:
 地址:
南投縣埔里鎮中正路599號
 電話:049-2997972
 營業時間:
 店家官網:連結網站
Google地圖:
文章來源:135南投旅遊網
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最新評論
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  • 對埔里韓式料理-高麗谷的評論
    訪客 發表於: 2012-06-19
    平均價位都是一百起跳~但是像銅盤類就3至4百所以價位還可以接受囉!! PS:值得一題的是他的麥茶與餐前小菜可是無限續的喔^^ ...
    評價:
  • 對埔里韓式料理-高麗谷的評論
    訪客 發表於: 2012-06-19
    請問一下那價位幾乎都多少?? ...
    評價:
  • 對埔里韓式料理-高麗谷的評論
    訪客 發表於: 2012-05-30
    真的好吃,記得第一次去看到海鮮煎餅,還想說那是什麼,果真好吃!! ...
    評價:
  • 對埔里韓式料理-高麗谷的評論
    訪客 發表於: 2012-05-30
    海鮮煎餅好吃 大家一定要去試試看 ...
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